PHP: Преобразование utf8 символы из БД MySQL

Question

У меня есть LONGTEXT в моей БД, где у меня есть некоторые специальные символы, такие как Ã

Как я могу преобразовать его в «à»? Я пробовал использовать utf8_encode и _decode, но, похоже, это не работает. Хранение документов - utf8, а также поле longtext.

Answer 1

Речь идет не о кодировании, а о html-объектах: http://php.net/manual/fr/function.html-entity-decode.php