GWT клиент будет срабатывать ваши запросы в порядке определили в файле клиента, т.е.
yourClient.java
Query q1; //execute method first request
Query q2; // execute method second request
запросов будет работать на первой последовательности q1, то q2 но q2 не будет ждать завершение q1. После отправки запроса вы не можете заверить о заказе, в котором вы получите ответ, возможно, что q2 выполнит и вернет ответ сначала, пока q1 находится в процессе.
В основном операции по созданию последовательности с клиентской стороны стоят дорого. т. е. вы можете использовать запросы по методу успешного использования AsyncCallback. Когда будет получен ответ q1, будет выполняться q2, но если у вас есть несколько запросов, то это дорогое решение.
Лучше всего, чтобы метод службы выполнял все ваши запросы на стороне сервера и возвращал карту результата, а затем заполнял ее на стороне клиента в любой последовательности, в которой вы хотите показать данные.