Если ваши требования только, чтобы показать Google карту конкретного региона, возможно, с некоторыми маркерами, вы можете использовать Google Maps Static Image API, например:
<img src="http://maps.google.com/maps/api/staticmap?size=255x255&maptype=roadmap&sensor=false&markers=color:blue|label:A|Chicago,IL&markers=color:purple|label:B|Hammond,IN" alt="Static, Marked Map of Chicago, Illinois and Hammond, Indiana with no Center and Zoom"></img>
Результат является:

Вот хороший article по этому вопросу. Также можно указать место съемки с широтой и долготой на маркерах:
markers=color:pink|label:A|55.783041, -137.500994
Таким образом, в Rails можно использовать, например, image_tag
с Google путем изображения карты помощником:
= image_tag google_map_image_path, :alt => "Google Map"
Геокодирование является лишь частью изображения, и может быть и не быть даже важным для вопрошающего. Для карт Google я использую Google Maps 4 Rails (вместе с Geocoder). – iconoclast