Twilio разработчик евангелист здесь.
Я предполагаю, что вы возвращаете этот TwiML, <Dial>
(в пределах <Response>
, я надеюсь), когда кто-то называет ваш номер Twilio, и Twilio отправляет вам веб-приложение.
Я не уверен, где вы ищете число, 211, в объекте $ _POST. Если это произойдет, когда Twilio отправит вам webhook, то это до того, как вы сказали Twilio, что хотите набрать 211, и поэтому Twilio ничего об этом не знает. Если вы ищете все параметры, которые Twilio отправляет вам в этом веб-чеке, ознакомьтесь с этим article in the docs on Twilio's request to your application in a voice call.
Существуют ли другие запросы POST, которые Twilio делает в вашем приложении, где вы ожидаете увидеть этот номер?