Если бы мне пришлось подвести итог: DAT больше о функциональности; Граппелли - это больше о стиле. Так что все, что вам подходит, лучше всего подойдет. Будучи компанией, ориентированной на дизайн, мы закончили работу с Граппелли.
Наша компания провела этот анализ, когда мы решили использовать Django admin в качестве клиентского интерфейса для продукта CMS. DAT предлагает некоторые интересные функции, некоторые из которых дублируются в grappelli, а некоторые из них - нет. Grappelli предлагает несколько интересных дополнений. В конце концов, мы пошли с grappelli из-за действительно приятного стиля. Моя рекомендация - попробовать оба. Раньше мы включали оба проекта, настраивали их соответствующие панели, и для переключения между ними потребовалось около 30 секунд.
Отзывы о grappelli необходимо синхронизировать с django. Я допустил ошибку в обновлении django без проверки с grappelli, и это сломало несколько вещей. Последняя версия grappelli поддерживает Django 1.4, и мы будем обновлять их вместе.