Действительно короткая версия
Сформировать новые рельсы приложения на основе простого шаблона, который устанавливает Haml из коробки (и некоторых других приятных дополнительных функций).
rails new ProjectName -m https://raw.github.com/RailsApps/rails3-application-templates/master/rails3-haml-html5-template.rb
http://decielo.com/articles/377/haml-by-default-in-a-new-rails-3-2-app
Также проверьте это:
https://github.com/RailsApps/rails-composer
EDIT:
Если вы хотите сделать это через "драгоценный камень" вы просто нужно запустить по умолчанию команда
rails new myapp -m https://raw.github.com/RailsApps/rails-composer/master/composer.rb
Это безопасная команда, поскольку она указывает на основную ветвь драгоценного камня и будет стабильным URL-адресом. После запуска этой команды вам будут предложены параметры. Просто спросите мастера HAML и SASS.
Эй .. В чем дело !? – Abram