Использую AVPlayer для воспроизведения видео. Воспроизведение видео без каких-либо проблем, кроме iPad Pro. В iPad про его застревание или отсрочка для начала.Видеоуроки/задержка при запуске с использованием AVPlayer, только у iPad pro
avPlayerViewController = [[AVPlayerViewController alloc]init];
avPlayerItem = [[AVPlayerItem alloc]initWithURL:fileURL];
player = [[AVPlayer alloc]initWithPlayerItem:avPlayerItem];
avPlayerViewController.player = player;
[avPlayerViewController.view setFrame:CGRectMake(0, 0, biManager.screenSize.width, biManager.screenSize.height)];
[self.view addSubview:avPlayerViewController.view];
avPlayerViewController.showsPlaybackControls = false ;
[player play];